עוגת דבש
מרכיבים:
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 1/2 כוס דבש טהור
- 3 כוסות קמח
- 3 כפיות אבקת אפיה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1 כוס קפה קר או תה קר
- 1/2 כוס אגוזים (לא חובה)
- 1/2 כוס צימוקים (לא חובה)
אופן ההכנה:
- לערבב את הביצים והסוכר.
- להוסיף את השמן והדבש ולערבב היטב.
- לערבב את החומרים היבשים עם הנוזלים.
- להוסיף את האגוזים והצימוקים.
- ליצוק את התערובת לתבנית 26 לא משומנת.
- לאפות בטמפ' של 175 מעלות למשך 15 דק'.
- להנמיך ל-150 מעלות ולאפות במשך שעה.
- כשהעוגה מוכנה, לקרר במשך 15 דק'.
- להפוך את התבנית ולקרר לפני שמוצאים את העוגה מהתבנית.